Zabave u tvrtki uvijek su sjajno vrijeme za druženje s kolegama i uživanje u ukusnoj hrani. Kada je riječ o takvim korporativnim okupljanjima, hrana postaje ključni element i važno ju je dobro pripremiti. U ovom članku raspravljamo o nekim od glavnih namirnica koje se obično nalaze na jelovniku tijekom poslovnih večera.
Pekinško pečenje
Patka
Jedno od najpopularnijih jela u kineskoj kuhinji i glavno jelo večera u društvu je pekinška pečena patka. Ovo jelo utjelovljuje bit kineske gastronomije, sa svojom hrskavom kožom i nježnim, mesnatim nadjevom. Patka se obično poslužuje s tankim ploškama mladog luka i umakom od hoisina koji jelu daje slatki i slani okus.
Learn more >Bijelo kuhano
škampi
Još jedno uobičajeno jelo koje se poslužuje na večerama u društvu su bijeli kuhani škampi. Ovi se škampi kuhaju u loncu kipuće vode i začinjavaju češnjakom i mladim lukom. Jelo daje svjež i ugodan okus te je odlično predjelo za početak večere.
Learn more >
kamenice
Kamenice su omiljeno jelo među ljubiteljima morskih plodova i uvijek su odličan dodatak večerama u društvu. Ove slane delicije često se poslužuju sirove u polovicama ljuske, popraćene raznim začinima poput limuna, hrena i koktel umaka.
Learn more >
Češnjak Vermicelli sa
Školjke kuhane na pari
Vermicelli od češnjaka s kuhanim školjkama još je jedno jelo od morskih plodova koje se često viđa na večerama u društvu. Vermicelli se prže s češnjakom i mladim lukom, a zatim se kuhaju s školjkama kuhanim na pari, što je izvrsna kombinacija okusa i tekstura.
Learn more >
Krušni rak je začinjeno meso raka umotano i prženo u krušnim mrvicama.
Jelo je hrskave teksture izvana i nježnog nadjeva iznutra, što ga čini delicijom za ljubitelje morskih plodova.
Riba kuhana na pari klasično je kinesko jelo koje je uvijek dobrodošlo na večerama u društvu.
Riba se često poslužuje cijela i kuhana na pari s đumbirom, mladim lukom i sojinim umakom, što joj daje jednostavan, ali zadovoljavajući okus.
Zaključno, gore navedena jela su neka od najpopularnijih jela koja se poslužuju na večerama u društvu. Ove namirnice predstavljaju najbolju kinesku kuhinju i zasigurno će zadovoljiti i iskusne gurmane i one koji su novi na kulinarskoj sceni.
